Annattofrø, fra Orleans-busken, 100 g sub-fingerfood-zubehoer for et godt liv sammen

for et godt liv sammen

Det kan efter afkøling opvarmes igen til op til 80 °C

Et særligt supplement til blød og blåskimmelost

velsmagende og sprød panering

høstes med stor omhu ved hjælp af en tusindårig håndværksmetode

Annattofrø, fra Orleans-busken, 100 g sub-fingerfood-zubehoer for et godt liv sammenEt basiskrydderi med bredt anvendelsesomrde: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi p tallerkenen. Annatto betegner den orange rde fr fra det lille, stedsegrnne annatto eller Orleans tr, der er hjemmehrende i det tropiske Sydamerika. Allerede i prcolombiansk tid brugte man annatto til farvning af mad, stoffer og som kropsfarve; og den vestlige verden bruger den dag i dag annatto af samme grund i smr, ost, rget fisk og