Terrine de Cannard (200 gr) Doriath Pinot Noir 2018 og 2019

2018 og 2019

og superflot med sin grønne farve

Alkohol: 15

Disse forskelle forhold kalder franskmændene selv Terroir

der er blevet rød med tiden

Terrine de Cannard (200 gr) Doriath Pinot Noir 2018 og 2019Dette er en lidt billigere udgave af den lkre Foie Gras. Ogs lavet p Andelever, men af mindre stykker der er holdt i lidt mere rustikke stykker og blandet med de vrige ingredienser, indtil den optimale smag og konsistens er net. Dette er mere en Pate modsat en Mousse eller den rigtige Fois gras der er en helt stykke. Ingredienser: Andekd og lever, lg, persille, brd, kartoffelstivelse, majsstivelse, hvedemel, krydderier og aromatiske planter, naturlige