Syrah Gamma temasmagning og de holder udbyttet lavt

og de holder udbyttet lavt

I moderne tid er Chassagne-Montrachet mest kendt som en hvidvinskommune

flintesten og en anelse krydderi fra fadet

Druerne til denne vin kommer fra en nøje udvalgt parcel i Alsace-regionen og er hØstet ved optimal modenhed

som elsker køligt terroir

Syrah Gamma temasmagning og de holder udbyttet lavtEn power Syrah fra danske Peter Works Ampelos Vineyard. En sort diamant i glasset med modne noter af blbr og blommer. Sammen med den friske frugtsyre og de blde tanniner er her en kompleks Syrah, der viser druens bredde. Server denne sammen med dit bedste grillede kd. Ampelos sger kompleksiteten i denne Syrah ved at arbejde med fire forskellige kloner af Syrah druen. Druerne presses nnsomt i en basket press, og den malolaktiske gring foretages p