Cambridge Darwin Gin: Part One – Americas Herbarium (70 cl, 42%) Færøerne varme krydderier og en silkeblød

varme krydderier og en silkeblød struktur

destillation og lagring foregår lokalt

brændte tændstikker

Denne alternative udgave af Sauvignon Blanc er gæret på gamle egefade med vild gær

med en dråbe vand for at åbne aromaerne

Cambridge Darwin Gin: Part One – Americas Herbarium (70 cl, 42%) Færøerne varme krydderier og en silkeblødCambridge Darwin Gin: Part One Americas Herbarium er en hyldest til Charles Darwins ikoniske rejse ombord p HMS Beagle. Denne limited edition gin kombinerer historien om udforskning og opdagelse med en moderne tilgang til luksuris ginproduktion skabt i samarbejde med kurator Professor Sam Brockington fra University of Cambridge. Inspireret af Sydamerikas unikke flora reprsenterer denne gin en spirituel forbindelse mellem fortidens eventyr og nutidens