Takanna - Nunatta pissarititaanik igaat. Delicious food from Greenland. myter og sagn har udvalgt og genfortalt 35

har udvalgt og genfortalt 35 skøre

og det viste sig også tidligt

For det varede ikke længe

Kalaallut Nunaanni angalallugu oqaluttuanik katersisimammat

kulturelle og sproglige perspektiver

Takanna - Nunatta pissarititaanik igaat. Delicious food from Greenland. myter og sagn har udvalgt og genfortalt 35Takanna betyder Vrsgo p grnlandsk. Grnlands natur er rig p friske og rene rvarer rensdyr, moskusokse, lam, sler, hvaler, fugle og fisk, svampe, br og mange andre planter. Takanna er klassikeren blandt grnlandske kogebger, og her fr du inspiration til at tilberede de lkre rvarer til hverdag og fest eller mindes kulinariske oplevelser fra Grnland, hvis rvarerne ikke lige er ved hnden. Kunstneren Nina Spore Kreutzmann har gennemillustreret bogen med