Berberis / surbær, tørrede, 1 kg sub-frische-nudeln-und-gnocchi Kardemomme er et udbredt krydderi

Kardemomme er et udbredt krydderi i det asiatiske køkken og hører til de vigtigste ingredienser i indiske masalaer og det deraf inspirerede karrypulver

gryderetter og som sidste krydderi på tallerkenen

6-7 minutter

Et produkt fra delikatessehavet – ideelt til amuse-bouches

indtil det er geleret

Berberis / surbær, tørrede, 1 kg sub-frische-nudeln-und-gnocchi Kardemomme er et udbredt krydderiEn vigtig ingrediens til konditorer, bartendere og kkkenet kan bruges i mousse, coulis, sorbeter og saucer. De rde frugter fra busken, der ogs kaldes surtorn, har en behagelig, syrlig smag. Som alle trrede frugter kan berberis bruges p mange forskellige mder, f. eks. til marmelade, gel, likr eller frugtte. Berberis er isr velegnet til at forfine vildtretter. Leveres i 1 kg pose.