Domaine Chanzy Santenay 1er Cru Beaurepaire 2022 Nyhed Jordbunden er klassisk for kommunen

Jordbunden er klassisk for kommunen – en blanding af kalk og ler – hvilket giver både struktur og dybde

ristet ananas og en balsamisk undertone af ceder og krydderier

Den grusede lerundergrund er med til at regulere de årlige klimatiske variationer

Aromaerne inkluderer moden citrus

I dag er det tredje generation altså fætrene Bertrand og Gonnet som driver domænet

Domaine Chanzy Santenay 1er Cru Beaurepaire 2022 Nyhed Jordbunden er klassisk for kommunenFrisk, intens og helt klassisk Bourgogne fra 1. cru marken Beaurepaire, der ligger p en hj bakketop tt p Sous la Roche i Santenay. Jorden her har et hjt indhold af kalksten, hvilket giver vinen dens fine mineralske karakter. Hstarbejdet foregr selvsagt ved hndkraft og Max Blondelle krer ogs her sin signatur modning, som er 10 mneder p sm franske egefade rundet af med 5 mneder p stltank. Men hey det virker. And never change a winning team. Vinens