Rhys Mt Pajaro Vineyard Pinot Noir 2017 Smagekasser hvordan terroir og årgang kan

hvordan terroir og årgang kan forene sig for at skabe en vin

Grand Cru Classé

holder fast i samme stil og ikke kaster sig ud i et forældreoprør

På ganen fremstår vinen fyldig og silkeblød med modne tanniner og en flot struktur

På dette stadie legemliggør vinen nu fuldt ud en anden dimension

Rhys Mt Pajaro Vineyard Pinot Noir 2017 Smagekasser hvordan terroir og årgang kanIntens og kraftfuld Pinot Noir fra winemaker Jeff Brinkmans talentfulde nver. En ekstra spndende sag, da det er frste rgang, p druer fra en lille parcel, der har hjemme p Mt. Pajero Vineyard. I modstning til husets vrige fem estate marker, der ligger i den nordlige del af Santa Cruz Mountains, er Mt. Pajero placeret i den sydligere del, hvilket giver en lidt varmere vin. Brinkman lader 13% af klaserne vre hele og efter gring og presning, fr vinen lov