Joven spiritus Og fyld efter med isterninger

Og fyld efter med isterninger (hvis du er én af dem)

hvilket er med til at pifte den op i en lidt mere blomstret retninger

Arak Brun er en af Libanons mest ikoniske og bedste arakprodukter

hvor den vil udvikle sig pænt ved lagring

og hvordan det bliver til

Joven spiritus Og fyld efter med isterningerDen unge sag fra Maya Pistola Agavepura. Med sine mineralske og letbenede charme har vi her et sknt grundprodukt fra vores indiske venner. Sorten er Agave Americana en sort, der normalvis bruges til mezcal, men her er den tillavet med den metode, man normalvis bruger, nr man laver tequila. Agaverne kommer fra den vulkanske jord i det centrale Indien mens fadlagring er foreget p producentens lager i Goa cirka 15% af det frdige produkt har ligget p ex