Dragonfly - Back On Track - 10% Barley Wine Dragonfly brygget af økologisk malt fra

brygget af økologisk malt fra Gyrup i Thy

Øllen er brygget med en overgær efter irske traditioner

Noter af fersken

Smagen er ofte ret intens ved brygningen

Samarbejdet med Lough Gill har denne gang medbragt en lækker tør irsk stout

Dragonfly - Back On Track - 10% Barley Wine Dragonfly brygget af økologisk malt fraBarley Wine er en imponerende og vidunderlig l oplevelse. llet er s strkt, at det smagsmssigt nsten glider ind i vinens verden. Det er dog en l med alle dets sknheder den fine bitterhed fra humlen og den behagelige maltet sdme. Barley Wine stammer helt tilbage fra Napoleonskrigene, hvor englnderne mtte finde et alternativ til vin, da man ans det for upatriotisk at drikke franske vine. Den hje alkoholstyrke og bitterhed kombineret med smagen af