Las Pedreras Las Animas Garnacha 2023 dessertvin Drik til middelhavsinspireret grønsagsretter med

Drik til middelhavsinspireret grønsagsretter med aubergine

fint støvede tanniner og en behageligt moderat alkohol på 11

florale noter

Nervi´s Gattinara Vigna Valferna er en enkeltmarks vin

I næsen er der let reduktion

Las Pedreras Las Animas Garnacha 2023 dessertvin Drik til middelhavsinspireret grønsagsretter medSaftspndt, frugtig og kompleks Garnacha fra Brbara Requejo, en af de nye stjerner i den spanske bjergregion Sierra de Gredos. Dyb duft af liljer, violer og liflig brfrugt, fuld af mrkerde br, krydderurter og stvede krydderier, isr hvid peber, i smagen, og modne og meget fine tanniner. Fljlsbldt stof med flot syre og en nsten salt mineralsk finish. Las nimas er ganske enkelt et af de mest forfinede udtryk af Garnacha, vi har smagt. Sm 600 flasker er