Asant-krydderi (Yellow Powder-Teufelsdreck-Hing-Asafoetida), 50 g marke-contacto-bander hvor netop glasets brudstyrke er

hvor netop glasets brudstyrke er vigtig

Leveres i en 750 g aromaboks

De giver ikke kun en fin

for at kunne spises rå skal de have været udsat for frost

For at prøve og forstå produktet anbefaler vi blot at blande det med wasabi og smage på det

Asant-krydderi (Yellow Powder-Teufelsdreck-Hing-Asafoetida), 50 g marke-contacto-bander hvor netop glasets brudstyrke erDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Asantplanten minder udseendemssigt om fennikel, krvel eller anis. Trret, malet asant har en strk, ubehagelig lugt, der minder om syltet hvidlg og er lige s gennemtrngende som trfler. Smagen er bitter, moskusagtig og bidende skarp forfrdelig, nr den nydes alene, men behagelig lgagtig, nr krydderiet ristes kort i olie. Lugten forsvinder ved