Enkeltbær, hele, 1 kg sub-salz Opbevares i køleskabet efter åbning

Opbevares i køleskabet efter åbning

Det blandes i koldt og bringes derefter i kog

Geleringsevnen mindskes ved kraftig omrøring i kold tilstand

Opfordring til lampredotto – kald det ikke kalvekræver Leveringsomfang: 1 stk

De er mindre aromatiske end den mere kendte kanelbark

Enkeltbær, hele, 1 kg sub-salz Opbevares i køleskabet efter åbningDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Disse bl sorte, kugleformede br p strrelse med rter har en krydret, sd bitter smag og en aromatisk duft. I kkkenet bruges de til konservering af surkl, til krydring af vildtretter, vildtragu og saucer, jgersuppe, braiseret kd, pater og marinader. De er ligeledes en vigtig bestanddel af gin.