Tomater i flager, Altes Gewürzamt, 75 g sub-sojasauce-und-fischsauce Med Carsten Ott

Med Carsten Ott

Den egner sig fremragende til supper og bouillon og er et must til tilberedning af fedt- og vandfjerkræ

Ideel til salat- eller tomatsaucer eller til panini

Leveres i en 1 kg-karton

I den fine køkken er denne verjus fra Rheingau et pålideligt redskab til at afrunde aromaen – både i kolde retter og som afsluttende accenter på tallerkenen

Tomater i flager, Altes Gewürzamt, 75 g sub-sojasauce-und-fischsauce Med Carsten OttDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. 1 kg tomatflager svarer til ca. 13,6 kg friske tomater. I stedet for tomatpur kan tomatflager bruges til at krydre og aromatisere supper og saucer. Leveres i en 75 g dse.