Palmekål 'Black Magic' Grøntsag Den er også yderst velegnet

Den er også yderst velegnet til madlavning og sovs pga

at du sår i marts til april og høster i august til oktober

som virker tiltrækkende

der smager sødligt

og brug dem gerne til syltning

Palmekål 'Black Magic' Grøntsag Den er også yderst velegnetPalmeklen Black Magic er en meget kuldetolerant variant af den italienske palmekl Cavola Nero Nero de Toscana. Den klarer sig derfor godt i vores danske klima. Black Magic har enormt smukke og bemrkelsesvrdige mrke, grgrnne blade. Det er de blade, man hster og bruger i supper, stuvninger, salater og lynstegte retter. Jeg er isr glad for at skre bladene ud i strimler og give dem en hurtig tur p panden med olivenolie og hakket hvidlg. Palmekl minder om