struktur och utvecklingspotential
med koncentration utan tyngd och en avslutning som stannar kvar länge
Det här är ett vin som trivs bäst med mat som har smak men inte för mycket tyngd
med en krämig mousse och en mycket lång
Det som definierar vinerna här är inte bara gravitationen mellan frukt och struktur
Evangile Pomerol, 2020 Milens struktur och utvecklingspotentialEvangile 2020 Merlot frn Pomerol r en silkeslen Bordeaux med djup frukt, viol och truffle, formad av elegans, jordmn och precision. Om vinet I Pomerol handlar mycket om att lsa av jorden rtt, och hr i 2020 rs Evangile r det just kombinationen av lera, grus och sandig grus som ger vinet sin klassiska balans mellan kraft och finess. Merlot dominerar, vilket r typiskt fr omrdet, med Cabernet Franc som ger ryggrad, aromatisk lyft och lite mer precision i