Château Trotanoy 2012 Adami en av regionens mest ansedda

en av regionens mest ansedda Grand Cru-byar

vildand eller en mustig gryta på hjort

pocherad torsk med beurre blanc eller smakrika rätter av fågel

där vinets energi inte slips bort utan tvärtom får vara själva poängen

En klassisk regional kombination är coq au vin blanc eller poisson à la meunière

Château Trotanoy 2012 Adami en av regionens mest anseddaTrotanoy 2012 r en klassisk, djupt koncentrerad Pomerol som visar precis varfr egendomen rknas till Bordeaux absolut frmsta grdar p hgra stranden. rgngen 2012 har utvecklats strlande i flaska och bjuder idag p ett vin dr kraft och elegans mts i perfekt balans. Hr fr du en sofistikerad rdvin frn Pomerol med tydlig personlighet, dr den jrnhaltiga lerjorden och en geners andel Cabernet Franc stter en distinkt prgel. Detta r ett vin som hyllas av kritiker