Dashi "Yagisawa" 360ml Stekpanna Kokta och torkade kammusslor som

Kokta och torkade kammusslor som kan ätas som de är efter blötläggning i en timme eller som en smaksättare till en dashi-buljong

grönsaks extrakt (lök

0 % Röd shisojuice (Perilla Frutescens

Visphållare och mugg "chawan" (ø 13 cm

Nettovolym: 200 ml

Dashi "Yagisawa" 360ml Stekpanna Kokta och torkade kammusslor somKoncentrerad klassisk dashi buljong med katsuobushi och kombualger som grund. Producenter Yagisawa har i tta generationer frfinat receptet och ftt fram en mustig dashi fullproppad med umami. Perfekt som smaksttare till nudelbuljong eller misosoppa . Ingredienser: bryggd fermenterad vete, vatten, mirin, salt, socker, torkad bonitofisk, risvinger, kombualger Nettovolym: 360ml Ursprung: Japan