Fontodi, Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo MG, 2020 Feytit Clinet pionjärer i Marlborough sedan slutet

pionjärer i Marlborough sedan slutet av 1970‑talet och med egen vineriidentitet sedan 1990‑talet

Skörden sker vanligtvis för hand med noggrann sortering i vingården

aromatik och elegans i regionen

rotsaker och grillad aubergine gör det till ett fint val även till rustika

Jäsningen sker traditionellt med kontrollerad maceration för att få maximal finess ur tanninerna utan överextraktion

Fontodi, Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo MG, 2020 Feytit Clinet pionjärer i Marlborough sedan slutetFontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2020 r ett enskilt lge frn en av Toscanas mest ansedda producenter, dr Sangiovese fr tala helt med egen rst. Den sydvstvnda sluttningen i Vigna del Sorbo ger druvor med fin koncentration, djup och elegans en stil som blivit nnu mer renodlad sedan Fontodi valt att slppa Cabernet Sauvignon ur cuven. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, mrk rubinrd frg med ungdomlig lyster. Doften r uttrycksfull