Les Guinechiens 2023 Storsäljare vilket låter frukten och ursprunget

vilket låter frukten och ursprunget tala med klarhet

Efter försiktig pressning i korgpress lagras vinet på jästfällningen i använda 400-litersfat

blommor och lätt nötighet

och den långa eftersmaken lovar en fin lagringspotential

med en balanserad blandning av hälften avstjälkad frukt och hälften hela klasar – en kombination som fångar både djup och nerv

Les Guinechiens 2023 Storsäljare vilket låter frukten och ursprungetChenin blanc frn hgt belgna stockar planterade 1964 i Faye dAnjou, p jordar av vittrad schist och lera. Druvorna pressades direkt och jste spontant, med ett rs vila p jstfllningen i ldre fat. Minimal svavel tillsattes vid omdragning, och vinet buteljerades utan klarning eller filtrering. Elegant och koncentrerat med gula frukter, ltt honungston och fin mineralitet. Fylligt och vibrerande, med stor lagringspotential ett vin som belnar tlamod och