De Bijbel van de Franse Keuken - Alain Caron Yotam Ottolenghi smaakvolle gerechten die je zo

smaakvolle gerechten die je zo op het rooster legt

Haar familie reisde generaties lang verder

Van snelle doordeweekse maaltijden tot feestelijke diners: alles staat erin

maar juist een rijkdom aan nieuwe smaken biedt

Van traditionele gerechten zoals misosoep en sushi tot innovatieve creaties zoals vegan ramen en teriyaki tofu

De Bijbel van de Franse Keuken - Alain Caron Yotam Ottolenghi smaakvolle gerechten die je zoDe bijbel van de Franse keuken van Alain Caron is een meesterlijk naslagwerk dat de rijke tradities en verfijnde technieken van de Franse keuken toegankelijk maakt voor zowel beginnende als ervaren thuiskoks. Met meer dan 180 zorgvuldig geselecteerde recepten, varirend van klassieke uiensoep uit Centraal Frankrijk tot verfijnde coquilles Saint Jacques uit Zuid Frankrijk, biedt het boek een culinaire reis door alle regios van Frankrijk . Caron legt