PERU Timbuyacu ESP Zakgrootte:250 g Recommended recipe (from the brew

Recommended recipe (from the brew guide) 15 g coffee · 1:16 ratio · ~3:00 total brew time

volle espresso met de kenmerkende zachtheid van Yellow Bourbon

🕒 Duur: 2

and unlock coffee flavors like never before

maar zijn focus op hoogwaardige variëteiten en experimentele verwerkingsmethoden wierp zijn vruchten af

PERU Timbuyacu ESP Zakgrootte:250 g Recommended recipe (from the brewCountry Peru Producer Alfonso Tejada Iberico & Karim Rosario Araoz Grandez Varietal Red Bourbon Process Extended Fermentation, Fully Washed Altitude 1. 620 m SCA score 87+ Het Verhaal Achter de Boon De naam Timbuyacu komt uit het Quechua: timbu betekent "kokend water", yacu betekent "water" vernoemd naar een bron op de boerderij die zoveel water spuwde dat het leek te koken. Het is het verhaal dat Alfonso's grootmoeder Eleodora hem vertelde, en dat