Hermon Mount Moscato spaanse-wijnen Codorniu Door middel van infrarood worden

Door middel van infrarood worden de individuele druivenranken geselecteerd om onderdeel te worden van deze De Toren Book 17 XVII

a mist often shrouds the vineyards until late in the morning

They set out with determination to transform this site into a model winery

and soft oak notes effectively

including 92 points from Tim Atkins and 91 points from James Suckling

Hermon Mount Moscato spaanse-wijnen Codorniu Door middel van infrarood wordenEr is lang aan gewerkt aan deze Moscato Hermon Mount uit Israel maar gelukkig hij is er. We hadden deze wijn al geproefd in Israel echter was het toen een proef. Deze test is zo verschrikkelijk goed dat men de Moscato wijn in productie heeft genomen. Deze licht mousserende wijn is gemaakt van de Muscat Canelli en wordt zeer vroeg geoogst, door gebruik te maken van koelte tijdens het gisten komt er een zacht mousse op de wijn. Dit geeft hem zijn eigen