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Si abbina perfettamente con primi piatti strutturati

La sicurezza di una “ricetta” tradizionale

frutto di una rigida selezione di uve syrah e viognier provenienti dai diversi vigneti situati nel nord della Côte Rôtie

quando Gianni Brunelli acquista i terreni a Le chiuse

Rosso sontuoso che richiede carni rosse

sicilia nero d avola doc 16 filari 2024 case alte w8-9-sconto20 Si abbina perfettamente con primiVeste rosso rubino profondo, con soavi riflessi violacei. All'analisi olfattiva si percepiscono intense note fruttate (more, ciliegie, lamponi), su ricordi speziati (tabacco, chiodi di garofano), che rendono il quadro aromatico estremamente ammaliante. In bocca ha grande struttura, con freschezza bilanciata e tannini vibranti ma eleganti. Lunga la persistenza. Eccellente, questo Sicilia Nero d'Avola DOC "16 Filari" di Case Alte, per quel frutto