Dornach Patrick Uccelli Aurélie #43 Pinot Nero 2021 Grenache Blanc gevolgd door 48 maanden rijping

gevolgd door 48 maanden rijping op de gisten

cassis and dried plums

Donker robijnrood van kleur met lichtgevende reflecties

grapefruit and a hint of sweetness that lies above all the other flavors

stimulating spirit

Dornach Patrick Uccelli Aurélie #43 Pinot Nero 2021 Grenache Blanc gevolgd door 48 maanden rijpingPinot Noir Een robijnrode kleur met granaatkleurige accenten. De neus opent met aroma's van rijp rood fruit, gevolgd door hints van houtachtige kruiden en tonen van hout en donkere specerijen. In de mond is de wijn zacht en elegant, versterkt door soepele tannines en een verticale mineraliteit die lang in de afdronk blijft hangen. De wijngaarden liggen op een bodem die gekenmerkt wordt door porfier, een uitvloeiend vulkanisch gesteente dat ook wel