Numen Gruner Veltliner 2019 proeverij typerend voor de Collio-bodems

typerend voor de Collio-bodems

Zie daar waarom de keuze op deze cuvée viel

perzik en de herkenbare frisse kruiden terug

om zoveel mogelijk concentratie te behouden - gebotteld

met een frisse levendigheid die de wijn een prachtige balans tussen fruitige frisheid en rijke textuur geeft

Numen Gruner Veltliner 2019 proeverij typerend voor de Collio-bodemsDe NUMEN lijn van Zillinger ondergaat weinig tot geen interventie in de kelder. De wijn gaat zijn eigen weg. De extreem rijpe druiven worden in de wijngaard uitgezocht en zijn afkomstig van de oudste druivenstokken in Zillingers bezit. in de Aroma's vinden we geel fruit, versgemalen zwarte peper, complex en mineraal