Falanghina IGP Campania 2023 Riesling Een uitzonderlijke cuvée die het

Een uitzonderlijke cuvée die het pure terroir van de beroemde Grand Cru-wijngaard van Chouilly in de Côte des Blancs weerspiegelt

Na het openen proef je gedroogd en gekonfijt fruit

maar ook met groot bewaarpotentieel

en een fijne mousse

Diepe smaken van pecan

Falanghina IGP Campania 2023 Riesling Een uitzonderlijke cuvée die hetDruiven worden met de hand geplukt en zacht geperst. Voorafgaand aan de fermentatie wordt het druivensap op lage temperatuur gebracht voor extra fruit extractie van de druif. Na de fermentatie rijpt de wijn nog 6 maanden op zijn eigen gistcellen (sur lie), wat zorgt voor extra rondeur. De geur is floraal en fruitig, zowel citrus (sinaasappel) als witte perzik en meloen, maar ook wat amandel. Deze tonen komen terug in de smaak en vormen samen met de