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Lasciato riposare dai sei agli otto mesi in botti di rovere
In seguito a un'accurata vendemmia manuale delle uve pinot nero e chardonnay
Ottimo per allietare l'aperitivo e ideale per accompagnare gli antipasti di terra
cui si aggiungono sfumature mielate e ricordi di frutta secca e appassita
Un prodotto davvero versatile
alto adige pinot grigio doc puiten 2024 colterenzio W26-27-bianchi-europa Lasciato riposare dai sei agliAlla vista si presenta giallo paglierino chiaro, con riflessi verdolini. Il naso percepisce un bouquet olfattivo composto da sentori di pesca, pompelmo e spezie dolci. Il palato tutto giocato nellequilibrio tra freschezza, mineralit e parti morbide. Ottima la persistenza e gradevolmente sapida la chiusura. Vigneti storici, impiantati in zone storicamente altrettanto vocate alla viticoltura, rappresentano il punto di partenza. Se a ci si aggiunge la
