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Roastbeef o salumi saporiti
mentre la maturazione è effettuata in fusti di legno per 18-24 mesi e per 10 mesi in bottiglia
è perfetto con la cucina di pesce
Un rosso di carattere che esprime un sincero legame con il territorio d’origine
questo Riesling Trocken offre una solida spalla per secondi di pesce e carni bianche anche in salsa
saint emilion aoc grand cru classe a 2023 chateau pavie cassetta di legno W14-15-toscana-montalcino Roastbeef o salumi saporitiAl naso il bouquet si apre sui frutti rossi, di prugna rossa, amarena, seguito da note balsamiche di eucalipto e menta, con un ricordo di cristalli di sale. Al palato si mostra equilibrato, con un tannino succoso, pieno, rotondo, molto armonico. Ritorna anche la frutta in maniera molto rinfrescante, con note di legno molto fini. Freschezza e sapidit chiudono il cerchio in una degustazione impressionante. Non siamo solo sulla vetta di Saint milion, ma
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