Forged Katai Vleesmes Wortelhout newfaire072023 van praktische gebruiksvoorwerpen tot avant-gardistische

van praktische gebruiksvoorwerpen tot avant-gardistische meesterwerken

The Savile Row Suit biedt een gedetailleerde handleiding van het maakproces van een klassiek maatpak

Net als de andere Forged Brute messen is het santokumes met de hand gesmeed uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell

Aantal pagina’s: 224

Gebouwd op traditie en passie

Forged Katai Vleesmes Wortelhout newfaire072023 van praktische gebruiksvoorwerpen tot avant-gardistischeSlank, scherp en precies Het Forged Katai vleesmes heeft een lang, smal lemmet dat zorgt voor minder weerstand tijdens het snijden van vlees of vis. Hierdoor blijft het product minder plakken aan het lemmet en kun je strakke, gelijkmatige plakken snijden. Dit mes is bovendien uitermate geschikt voor trancheren. Zoals alle Forged Katai messen is ook dit mes met de hand gesmeed uit Japans VG10 staal met een hardheid van 60 Rockwell. De lemmetdikte van 2