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Si sposa bene con pesci grigliati e ricette vegetariane a base di legumi
Alla vista ha un colore tra il rubino scuro e il violaceo
Da una piccola valle dal terreno granitico ed esposto a sud-est il vino sarà di conseguenza caldo e ben strutturato con le note fruttate e speziate del syrah a spiccare ancor di più
della Côtes du Roussillon
è perfetto da abbinare a un abbondante tagliere di salumi e affettati misti
sicilia bianco doc santagostino baglio soria 2025 firriato W35-spirits-back Si sposa bene con pesciIntenso e vivace il giallo dorato che si mostra alla vista. Sentori di frutta fresca aprono lingresso al naso, ricordando la pesca, il melone e lananas, poi completati da richiami di fiori bianchi e da sfumature vanigliate e leggermente ammandorlate. La bocca calibrata e fragrante, ricca negli stessi frutti del naso e di buona lunghezza. I grappoli internazionali dello chardonnay incontrano le uve autoctone del catarratto, andando a comporre un sorso
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